AMMI JEE’S kommer fra ordet AMMI JEE, som i virkeligheden på urdu betyder MOR! Vi har altid været meget inspireret af vores mors opskrifter, derfor har vi valgt at kalde vores indiske Take Away for AMMI JEE’S, hvilket jo kan oversættes indirekte til MORS MAD! Præcis som vores mors mad, så handler vores Take Away koncept om, at have stor variation i maden og noget for enhver smag. Maden skal ikke kun være kendt for stærk chili, men fordi vi laver god mad og er sundhedsbevidste. Maden bliver lavet fra bunden og kødet og grøntsager bliver skåret og snittet på dagen - derfor er vores mad altid frisk og smagfulD, med masser af krydderurter. Vores vision er klar: AMMI JEE’S vil være den bedste Take Away indenfor det indiske køkken i Odense. Prisen skal altid være konkurrencedygtig og kvaliteten i top. Når kunden tænker indisk mad i lokalområdet, så skal vi være deres første valg og altid Top Of Mind.